法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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查看更多评论eksgrace：好评
明朝万历年间的老建筑，设施的话肯定比不上传统的酒店，但是还算干净整洁，隔音稍差，不过没有在主街整体还算清净，老板服务很热情，而且Wi-Fi也很快??，不错的住处
会员9554：好评
就像之前一篇点评说到的，这种客栈不是酒店。对于我来说，只能说颇有特色，不过并不能算特别喜欢。如果再选一次，大约我还是会选个更条件更现代一点的？ 客栈貌似不提供早餐，停车的话，老板会带你去旁边的一个旧厂区，一晚上收十块。
桃子：好评
热情的老板，古镇中心